Что я делаю с чесноком после приготовления чесночного ГХИ? 🧄🤔
Что я делаю с чесноком после приготовления чесночного ГХИ? 🧄🤔 Я делаю из него невероятно вкусный домашний хумус! Чеснок после томления в масле теряет резкость, становится мягким и приобретает благородный сливочный вкус. Мой рецепт: взбиваю в блендере отварной нут, кунжутную пасту тахини, волшебный чеснок (конфи), немного лимонного сока, соль и щепотку зиры. Сверху поливаю жидким янтарным ГХИ. Идеальный, полезный перекус готов! Рецепт сохраняйте в закладки! 🥣✨
120 просмотров