«Чебаркульская трапеза»: собираем вкусы Урала в одной книге!
«Чебаркульская трапеза»: собираем вкусы Урала в одной книге! Уже вышел сборник рецептов участников XIII открытого фольклорно-гастрономического фестиваля национальной кухни и творчества народов Урала «Чебаркульская трапеза»! В прошлом году главными героями фестиваля стали рыбные блюда. Участники делились семейными рецептами, секретами приготовления и собственными кулинарными историями. Теперь всё это собрано в одном издании — с фотографиями блюд и их авторов. Мы сохранили рецепты в авторском исполнении: оставили орфографию и пунктуацию участников, а также фотографии, которые они прислали. Поэтому сборник получился живым и самобытным — таким, каким его задумали сами участники. А впереди — новая встреча! 4 ноября в Чебаркуле в четырнадцатый раз пройдёт фестиваль «Чебаркульская трапеза». Пока готовимся к празднику, самое время заглянуть в сборник, выбрать понравившийся рецепт и, возможно, приготовить что-то по-уральски вкусное у себя дома. Кто знает, может быть, именно с этого начнётся ваша собственная история на будущей «Чебаркульской трапезе»? ❤ полный сборник доступен по ссылке: Источник: Открыть