🟣 БИОТИН (Витамин Н, Витамин В7)
🟣 БИОТИН (Витамин Н, Витамин В7) Биотин, относящийся к водорастворимым витаминам, иногда называют микровитамином, поскольку для нормальной работы организма он необходим в чрезвычайно малых количествах. В организме человека синтезируется нормальной микрофлорой кишечника. 🔍 ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ Около 90 лет назад Вилидерс показал, что для роста дрожжевых клеток в искусственной питательной среде нужно дополнительное введение органического вещества (фактора роста), которое он назвал биосом. Однако, как потом было показано, это вещество состояло из двух активных фракций, одна из которых – биос I – была идентифицирована как инозит, а другая – биос II – была названа биотином. В 1935 году Когл и Тоннес впервые выделили 100 мг кристаллического биотина из желтка яиц, переработав для этого около 250 кг желтков. В 1931 году Сент-Дьерди в опытах на крысах обнаружил, что ряд продуктов (печень, почки, дрожжи) содержат вещество, предохраняющее от заболевания кожи, вызываемого избытком сырого белка, и назвал его витамином Н (по первой букве немецкого слова Haut – кожа). Затем оказалось, что витамин Н полностью идентичен биотину. 💪 ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ Витамин Н входит в состав ферментов, осуществляющих начальный этап биосинтеза жирных кислот, участвует в обмене углеводов (снижает содержание сахара в крови), аминокислот, влияет на состояние кожи, иммунитет и функции нервной системы. 🍱 ПРОЯВЛЕНИЯ ПРИ НЕДОСТАТОЧНОСТИ В ПИТАНИИ Сначала возникает шелушение кожи (особенно вокруг носа, рта), далее дерматит рук, ног, щек. Постепенно кожа всего тела становится сухой и шелушится. К поражению кожи присоединяются вялость, сонливость, потеря аппетита, тошнота, временами рвота, отечность языка и сглаженность его сосочков, мышечные боли, анемия. Длительный дефицит биотина может привести к выпадению волос, крайнему истощению, глубокой депрессии, галлюцинациям. Проявления избытка в питании не зафиксированы 🍳 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СОДЕРЖАНИЕ В ПРОДУКТАХ Обеднение организма биотином возможно при гастритах с нулевой кислотностью, заболеваниях кишечника, угнетении кишечной микрофлоры от приема антибиотиков и сульфаниламидов, злоупотреблении алкоголем и дефиците магния. Пищевой биотин-гиповитаминоз возникает от употребления больших количеств сырых яичных белков, в которых содержится особое вещество авидин. Последний соединяется в кишечнике с биотином и делает витамин недоступным для усвоения. Заболевание возникает через 3–10 недель после ежедневного употребления 10–12 сырых яиц в день, которыми часто злоупотребляют люди, занимающиеся бодибилдингом. В процессе кулинарной обработки практически не разрушается. ✅ ПРИМЕНЯЕТСЯ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ: ✔️ поседения, ✔️ облысения, ✔️ уменьшения мышечных болей, ✔️ поддержания здоровой кожи, ✔️ предупреждения раннего старения, ✔️ лечения кожных заболеваний, ✔️ атеросклероза, ✔️ гипертонии. 🕖 Суточная потребность в витамине Н – 150–300 мгк. 🟣 СОДЕРЖАНИЕ БИОТИНА В ПРОДУКЦИИ АТОМИ: 🔹 Биотин Атоми - 5000 мкг в 1 шт 🔹 Комплекс Витаминов В - 200 мкг в 1 шт 🔹 Мультивитамины для взрослых - 152 мкг в 1 шт 🔹 Мультивитамины для детей - 43,3 мкг в 1 шт 🔹 Вита Энерджи - 30 мкг в 1 шт