🫙Знаете ли вы, что соль бывает разной?
🫙Знаете ли вы, что соль бывает разной? Сегодня хотим поделиться с вами интересным исследованием юного учёного — Евгения Титова из Мышланской школы, чей проект вышел в полуфинал регионального конкурса "ПроБольшие вызовы"! 🙄Всё началось с обычного вопроса во время готовки: «Почему в шкафу стоит сразу три пачки соли?» И вот что выяснил наш юный исследователь. Три богатыря кулинарии: *🐳 морской богатырь — путешественник из морских глубин с полезными минералами, * 💪поваренный богатырь— незаменимый помощник на кухне с мелкими кристаллами, * 🧑🍳крупный богатырь — силач для засолки с большими кристаллами. ❗️В ходе исследования были проведены настоящие научные эксперименты: * изучение кристаллов под микроскопом, * проверка скорости растворения, * опыт с таянием льда, * засолка огурцов, * выпаривание соли. 💯Главные открытия: * крупная соль лучше подходит для засолки — огурцы получаются хрустящими, * мелкая соль быстрее растворяется в воде, * морская соль содержит дополнительные минералы, * размер кристаллов влияет на скорость таяния льда. Поздравляем Евгения и его наставника с выходом в полуфинал! Желаем победы!❤️ А вы знали о таких различиях между видами соли? Делитесь в комментариях! #наука #исследование #соль #образование #юныйученый #эксперимент