Ну и под вечер воскресенья вкусняшку вам:
Ну и под вечер воскресенья вкусняшку вам: Бәрәңге тәкәсе — это традиционное татарское национальное блюдо, представляющее собой запеченные пирожки из пресного теста с сырым рубленым картофелем и луком. Для теста: -вода 150 мл -растительное масло 90 г -сметана 3 столовые ложки -соль 0,5 чайные ложки -мука ~300 г • Замешать тесто, подготовить начинку. • Картофель нарезать мелкими кубиками, лук мелко. • Картошку посолить поперчить(можно добавить укроп или анис). • Тесто разделить на колобки, раскатать, выложить начинку. • Защипнуть края. • Отправить в духовку при 180*С на 30 минут. Готовые пирожки режем пополам и заправляем сливочным маслом 😋 Видео: aiigul_sh
67 просмотров