Повар-мясник
Повар-мясник 264000 ₽ Обязанности: • Разделка и первичная обработка мяса (потрошение, обезкостка, обвалка, подрезка жира и формирование стандартных мясных кусков и полуфабрикатов) • Приготовление мясных изделий (фаршей, котлет, рулетов, фарширование, формовку и термообработку по технологическим картам (жарка, тушение, запекание, копчение)) • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены Требования: • Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года • Профессиональное образование (при наличии) • Знание технологических процессов приготовления блюд • Знание и понимание Санитарных Норм и правил • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере Мы предлагаем: • Вахтовый метод работы с графиком 60/60 • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ • "Белая" зарплата, своевременную выплату 2 раза в месяц • Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный • Питание, спецодежда, медосмотр, проезд в обе стороны (билеты покупаются заранее) - предоставляется за счет компании Контакты: +79300353081