• ───────────────── •
• ───────────────── • ФАКТ ДНЯ • ───────────────── • Мясо медведя может быть смертельно опасным. В нём могут находиться трихинеллы — паразиты, вызывающие трихинеллёз. Они могут пережить заморозку, засолку и копчение, поэтому такие способы обработки не гарантируют безопасность. Надёжно уничтожить (не на 100%) паразитов можно только при достаточной термической обработке мяса. • ───────────────── •
54 просмотров