✨ Закуска из ЯЗЫКА ✨
✨ Закуска из ЯЗЫКА ✨ Ингредиенты: · язык (свиной или говяжий) 1 кг · сыр 100 гр · чеснок · шампиньоны 250 гр · чернослив горсть · грецкие орехи горсть · майонез · зелень для украшения · соль по вкусу если понадобится Приготовление: Язык отварить до готовности. В воду я добавила соль и лавровый лист. Варила язык 2 часа. У меня был свиной язык. Дальше готовим начинку. Шампиньоны мелко порезать, посолить и обжарить. Мелко порубить орехи и чернослив. Можете чернослив предварительно обдать кипятком. Чеснок выдавить. Сыр на мелкую терку натереть. Все заправить майонезом. В начинку я соль не добавляла, если вам мало соли можете добавить. Выложить начинку на порционные кусочки языка, украсить зеленью.
20 просмотров