Журнал «МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ*» запускает собственный гастротоп
Журнал «МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ*» запускает собственный гастротоп Наш Гастротоп — это три десятка лучших заведений города, мнение о которых редакция сформировала в ходе проб, ошибок и многодневного исследования северной столицы. А так же наш личный список заведений TRY Петербурга (как известно у города две жизни, одна парадная, другая — без декораций, за ней и идем) и петербургских сетов (здесь этот формат прижился плотнее, чем в Москве, и стал почти отдельным жанром). Итак, тридцать мест: десять ресторанов, десять баров, десять мест в «коротком формате». За каждым из номинантов гастротопа стоит рассказ, шеф, идея и вполне конкретная причина зайти. Почти каждая строчка нашего списка в десяти минутах пешком от той или иной точки культурной программы, потому что Петербург принципиально не отделяет еду от культуры. Здесь это одно. Здесь после хачапури идут к Казанскому, после устриц — к Стрелке, а после вечернего чая в Ротонде гостиницы «Астория» — на колоннаду Исаакиевского собора. Списки мест с наиболее высокой оценкой уже опубликованы онлайн. МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ* может не совпадать