Отдельное внимание – «Арктической ухе». Уже в четвёртый раз конкурс собирает команды со...
Отдельное внимание – «Арктической ухе». Уже в четвёртый раз конкурс собирает команды со всей области. В этот раз за победу боролись шесть команд: «Олений двор», «Тулома», «Казаки на Мурмане», «Кольский берег», «Сиверка» и «Атомный котелок». Всего 90 минут на приготовление – у каждой команды свой рецепт и свои секреты. Самой вкусной признали уху Гульнары Матрёхиной из команды «Кольский берег». В номинации «Сохранение семейных традиций» отметили Полину Харыбину из команды «Олений двор». Северная кухня – тоже часть нашей культуры. И здесь важно, что рецепты и традиции продолжают жить и передаваться дальше.