Для чего нужны антиоксиданты
Для чего нужны антиоксиданты Природа позаботилась о том, чтобы в человеческом организме существовала антиоксидантная система. Но, к сожалению, она со временем изнашивается — или просто не справляется, когда количество свободных радикалов зашкаливает. К счастью, есть витамины и микроэлементы, которые умеют укрощать молекулы активного кислорода. Антиоксиданты действуют как ловушки: они отдают «вору» свой электрон, но сами при этом не становятся «вампирами», а просто перераспределяют собственные электроны и остаются стабильными. Такими свойствами обладают: • Витамины А, С и Е; • Каротиноиды (их много в моркови, томатах и красном перце); • Биофлавоноиды (рутин, кверцетин, ресвератрол); • Танины (привет, зеленый чай!); • Микроэлементы: селен, цинк, марганец и медь; • Некоторые аминокислоты и ферменты. Антиоксиданты — мощное оружие против старения клеток. Стоит позаботиться о том, чтобы их было достаточно в вашем внутреннем арсенале, и тогда молодость и красота будут долго сопровождать вас на жизненном пути. Понятно, что на просьбу взвесить «граммов по 200 разных антиоксидантов» продавец в магазине или провизор в аптеке посмотрят с недоумением. Но не отчаивайтесь — выход есть!