Очень сочный заливной пирог с вишней — 26 августа 2026 г. в 10:42:14.046
Очень сочный заливной пирог с вишней Это тот самый пирог, который спасает, когда хочется «что-то вкусненькое к чаю», а времени мало 😍 Нежное тесто, много вишни, сверху румяная корочка — и аромат на всю кухню 🤤☕️ ✨ Ингредиенты: 🍒 Вишня — 350 г 🍬 Сахар — 80 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Молоко — 200 мл 🌾 Мука — 160 г 🧁 Разрыхлитель — 10 г 🧈 Масло — 50 г 🌸 Ванильный сахар — 10 г 🧂 Соль — щепотка ✨ Как готовлю: Смешиваю яйца с сахаром и ванильным сахаром до однородности 😍 Вливаю молоко, добавляю растопленное масло и щепотку соли 🥛🧈 Всыпаю муку с разрыхлителем и быстро перемешиваю, чтобы тесто было гладким и без комочков ✨ Форму застилаю пергаментом, выкладываю вишню 🍒 Заливаю вишню тестом и слегка встряхиваю форму, чтобы всё ровно распределилось 😊 Отправляю в духовку при 180°C примерно на 35–45 минут до румяной корочки 🔥 Даю пирогу чуть остыть, нарезаю — и внутри он мягкий, сочный, с яркой кислинкой вишни 😋🤍 Если вишня замороженная — просто дай ей слегка оттаять и слей лишний сок, чтобы пирог не стал мокрым 😉🍒