Песочное печенье со сметаной (на маргарине)
Песочное печенье со сметаной (на маргарине) Ингредиенты: маргарин — 180 г (мягкий) сахар — 150 г; сметана — 100 г (15–20 %); яйцо — 1 шт.; мука — 450–500 г (просеянная); разрыхлитель — 10 г; ванильный сахар — 1–2 пакетика; соль — щепотка. Приготовление: Маргарин взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Добавить сметану и яйцо, перемешать. Вмешать муку с разрыхлителем и солью — быстро, только чтобы собрать тесто. Охладить тесто минимум 1 час. Раскатать в пласт 3–5 мм, вырезать печенье. Выпекать при 170–180 °C до лёгкого золотистого цвета. Крем у меня белковый😋🙂🥰
18 просмотров