субпродукты (пупки, сердечки, печень) — 1 кг;
субпродукты (пупки, сердечки, печень) — 1 кг; сало свиное — 150–200 г; соль — 15–20 г; перец, лавр — по 1 шт. 🔥🔥🔥🔥🔥🔥 банки. 🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Стерилизовать банки.☝️ Сало свиное и субпродукты нарезать кубиками все перемешать, добавить соль перец чёрный, я добавила 1 зубчик чеснока, сверху в последнюю очередь лавровый лист Накрыть фольгой/крышками, поставить в холодную духовку. Нагреть до 160–170 °C (до кипения), снизить до 110–120 °C, томить 4–5 Финальный ответ: тушёнка готова к хранению в прохладном месте.
36 просмотров