🦐 Тайский суп Том Ям
🦐 Тайский суп Том Ям ⠀ КБЖУ на 100 гр: 65/ 5.0/ 3.8/ 3.0 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ грибы 800 гр. (у меня шампиньоны и эноки) если нет Эноки можно заменить вешенками. ▫ вода 1,5 литра. ▫ морепродукты 900 гр. ( креветки, гребешок, кальмар) ▫ паста Том ям 2 ст.л.(с горкой) ▫ паста Том Кха 1 ст.л. (с горкой) ▫ кокосовое молоко 400 мл. (можно заменить на молочные сливки 33%) ▫ помидоры Черри 300 гр. ▫ лайм 1/2 (нарезанный дольками) ▫ лук шалот 4 шт. (нарезаем перьями) Можно заменить на порей или обычный лук, поверьте вы разницу не поймёте ▫ кинза (при подачи) ▫ соль по вкусу ▫ растительное масло(я ещё добавляю топленое) ▫ если любите прям острый, добавляйте свежий острый перец. ▫ рис отварной для подачи НАШИ КАНАЛЫ: АЭРОГРИЛЬ РЕЦЕПТЫ ✅ ЗАГОТОВКИ 🍓 🫙 ВЫПЕЧКА 🥐 ПП РЕЦЕПТЫ 🥦 ТОРТЫ 🍰 🎂 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ