🌿 Иван-чай узколистный (Chamaenerion angustifolium) — первый, кто вырастает на лесных ...
🌿 Иван-чай узколистный (Chamaenerion angustifolium) — первый, кто вырастает на лесных пожарищах в Удмуртии. Его розовые свечи зажигаются в июле и стоят до самой осени. Листья снизу тёплые на ощупь — так растение дышит. 🍃 На Руси его сушили, ферментировали и заваривали вместо китайской дорогой экзотики. В одном копейском чае — витамина С в шесть раз больше, чем в лимоне. Пили его даже косцы и бурлаки, чтобы не болеть. 🍯 А ещё внутри пустого стебля живёт прозрачный желеобразный сок — его жевали дети как сладость. Корни иван-чая слаще моркови. Попробуйте найти в поле свой «капуччино» без кофеина. ❓ Почему «Иван»? Считается, что имя дали купцы за схожесть с заморским «кипреем». А в народе — потому что «Иван» был самым ходовым, простым именем на Руси. Мол, растение как Иван: неприхотливый, вездесущий и щедрый. Иван-да-Марья тоже в родне — но это совсем другая история.