Вслед за капустой – пошла свёкла.
Вслед за капустой – пошла свёкла. Свёкла – второй из наших ингредиентов так называемого борщевого набора. В хозяйствах Ленобласти выращиваются капуста, свёкла, морковь, картофель – овощи для борщевого набора. И ещё один очень вкусный летний суп со свёклой – холодный свекольник. Хозяйство «Победа» из Ломоносовского района уже собрало первые 11 тонн молодой свёклы. Овощи идут на оптовые базы, а оттуда – в торговые сети.
161 просмотров