ВР

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Еда и рецепты · 27 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥 Люля-кебаб с давлёным картофелем и чесночным соусом

🔥 Люля-кебаб с давлёным картофелем и чесночным соусом Для люля-кебаба: Говяжий фарш — 350 г Куриный фарш — 350 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Кинза или другая зелень — по вкусу Копчёная соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Молотая зира — 0,5 ч. л. Растительное масло Для давлёного картофеля: Картофель — 500 г Сливочное масло — 60 г Горчица — 1 ч. л. Мёд — 1 ч. л. Копчёная соль с розмарином и чесноком — по вкусу Паприка — 0,5 ч. л. Сыр — 80–100 г Для чесночного соуса: Сметана 20% — 3 ст. л. Майонез — 3 ст. л. Чеснок — 2–3 зубчика Чёрная четверговая соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Укроп — небольшой пучок