Кабачки не выкидываем, а готовим лепёшки, которые идеально подойдут и на завтрак, и на ...
Кабачки не выкидываем, а готовим лепёшки, которые идеально подойдут и на завтрак, и на ужин, даже в качестве перекуса 🔥 Ингредиенты: (для лепешек) 🌮 2 небольших кабачка 🌮 2 яйца 🌮 150 гр сыра 🌮 3-4 ст.л муки (у меня рисовая) 🌮 соль/специи (для начинки): 🥬 листья салата 🥬 помидор 🥬 ветчина или красная с/с рыбка 🥬 3 ст.л сметаны + соль, укроп и 1 ч.л зернистой горчицы — кабачок натираем на крупной тёрке, отжимаем сок, добавляем яйца, сыр, муку и соль. Перемешиваем и формируем на силиконизированном пергаменте лепёшки. — отправляем в духовку на 15-20 минут при 180°; — после достаём, выкладываем начинку и наслаждаемся. Это очень вкусно!