Говядина, тушеная с картошкой 🥩
Говядина, тушеная с картошкой 🥩 • филе говядины - 550 гр • картофель - 500 гр • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • сельдерей - 1-2 шт • чеснок - 2 зубчика • сливочное масло - 50 гр • вода - 250 мл • мука - для обваливания • тимьян - 1 веточка • сушеный томат - 1 ч ложка ( wb арт. 907513779 ) • соль и пять перцев - по вкусу ( wb арт. 837610871 ) ГОТОВИМ❣️: 🥩 говядину нарезать на крупные куски, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяной корочки 🥩 добавляем к мясу лук, морковь, сельдерей, чеснок, сливочное масло, веточку тимьяна, соль и специи - заливаем все стаканом воды 🥩 доводим до кипения и тушим под крышкой на медленном огне 1,5 часа до мягкости мяса 🥩 добавляем картофель и готовим также под крышкой до готовности картофеля ~30-35 минут 🥩 в конце щедро посыпаем свежей петрушкой, мясо и картофель получается очень нежное 😍 Сохраняй, чтобы не потерять!🤍