Самый наваристый бульон получается именно из голяшки.
Самый наваристый бульон получается именно из голяшки. Косный мозг и желатин дают тот самый густой, тёмный бульон — который долго варится и долго помнится. Подходит: — на бульон и холодец — на тушение — в духовку на долгое запекание Цена — 790 ₽/кг Для заказа - https://max.ru/id502732106193_bot