🧁 «Сладкий стартап»: наш корреспондент побывал в кондитерской «Бери кейк» и пообщался ...
🧁 «Сладкий стартап»: наш корреспондент побывал в кондитерской «Бери кейк» и пообщался с её хозяйкой Вы когда-нибудь чувствовали запах счастья? В этой кондитерской он витает в воздухе уже полгода. За это короткое время уютное место на Хлебозаводской стало одним из любимых уголков для семей с детьми. Но секрет успеха — не только в свежей выпечке, а ещё и в душе хозяйки, Лидии Барандеевой. Лидия — настоящий одержимый сладостями энтузиаст. Она не просто печет, она создает съедобные эмоции: 🍐Тренд сезона — корпусные пирожные, не отличишь от настоящих фруктов; 🍰 Разнообразие тортов; 🍬Авторские конфеты, чаи и лимонады — выбор на любой вкус. Лидия признается: торгует с детства (продавала грибы, ягоды, овощи с огорода вместе с бабушкой и дедушкой), а в декрете поняла, что печь — это любовь всей жизни. Чтобы открыть мечту, пришлось даже заложить квартиру, но оно того стоило! «Бери кейк» — это не бизнес, это яркая жизнь и причастность к настоящему делу. Женщина вспоминает, сколько радости доставила ей работа над 40-килограммовым тортом для квартирника в КДЦ «Космос», и улыбается. А еще здесь царит семейная атмосфера: дочки Лидии — главные дегустаторы. Маленькая Маша уже вовсю лепит из теста и мечтает: «Вырасту — буду продавать торты, как мама!» ❤️ P.S. Кондитерская работает без выходных, Лидия всегда на связи с заказчиками, проводит розыгрыши и успевает помогать детям из фонда «Ты не один». Как вам такое сочетание профессионализма и доброго сердца?