По многочисленным просьбам, оставляю рецепт "Огурчики с куркумой"
По многочисленным просьбам, оставляю рецепт "Огурчики с куркумой" 1,5 кг огурцов 500 мл. воды 250 гр репчатого лука 2 ст.л. семян горчицы 7 ст.л. сахара 1,5 ст.л. соли без горки 3-5 горошек душистого перца 10 шт. чёрного перца 1 ст.л. куркумы 60 мл 9% уксуса 3 зубчика чеснока Огурцы нарезаем дольками, лук полукольцами + соль и ставим под гнёт на 30 минут. Сливаем сок в кастрюлю, добавляем все специи и доводим до кипения. В кипящий маринад добавляем огурцы и луком, варим 5 -7 минут ( не больше) Раскладываем по банкам и укутываем до полного остывания. Приятного аппетита 🤗
123 просмотров