🍗 Куриное бедро с овощами в сливочном соусе
🍗 Куриное бедро с овощами в сливочном соусе 📝Ингредиенты: • Филе куриного бедра — 500 гр. • Кабачок — по вкусу. • Морковь — по вкусу. • Сливки 10% — 200 мл. • Сулугуни — 100 гр. • Сливочное масло — 20 гр. • Кинза — по вкусу. • Петрушка — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Сушёный чеснок — по вкусу. • Паприка — по вкусу. • Куркума — по вкусу. 👨🍳Приготовление: 1. Филе куриного бедра нарезать кубиками. 2. На сковороде растопить сливочное масло, выложить курицу, добавить соль, перец, сушёный чеснок, паприку и куркуму. 3. Обжаривать около 10 минут до румяности, затем переложить курицу на тарелку. 4. Кабачок и морковь нарезать и обжаривать в той же сковороде около 10 минут. 5. Вернуть курицу к овощам и влить сливки комнатной температуры. 6. Когда соус начнёт загустевать, добавить тёртый сулугуни, измельчённую кинзу и петрушку. 7. Перемешать и томить на небольшом огне ещё около 5 минут до готовности. Любимые рецепты ♥️