🔥 Рёбрышки в соусе барбекю с картофелем
🔥 Рёбрышки в соусе барбекю с картофелем Ингредиенты: • Рёбра свиные – 500 гр. • Паприка сладкая – по вкусу • Перец чёрный молотый – по вкусу • Чеснок сушёный – по вкусу • Соус барбекю – 2 ст. л. • Кетчуп – 1 ст. л. • Мёд – 1/2 ст. л. • Соевый соус – 40 мл. • Картофель – по вкусу • Соль, паприка сладкая, чеснок сушёный – по вкусу • Масло оливковое – по вкусу 🧑🍳Приготовление: 1. С рёбер снимаем плёнку, посыпаем солью, перцем, сушёным чесноком и сладкой паприкой, хорошо втираем специи. 2. Оборачиваем рёбра в фольгу и готовим в аэрогриле при 165 гр. 1,5 ч. 3. Для глазировки смешиваем соус барбекю, кетчуп, мёд и соевый соус, при необходимости слегка подогреваем. 4. Картофель нарезаем, добавляем соль, специи и оливковое масло, запекаем при 190 гр. 25–30 мин. 5. Достаём рёбра, смазываем глазурью и запекаем при 180 гр. ещё 5–7 мин. до карамелизации. Любимые рецепты ♥️