ВГ

В гостях у Шефа I Лучшие рецепты

Еда и рецепты · 12 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍜 Фунчоза с курицей и овощами

🍜 Фунчоза с курицей и овощами 🗒️ Ингредиенты: ‣ фунчоза – 150-200 г. ‣ куриное филе – 300-500 г. ‣ болгарский перец – 1-2 шт. ‣ баклажан – 1 шт. ‣ чеснок – 2-4 зубчика ‣ огурец или помидор – 1 шт. ‣ соевый соус – 2-3 ст. л. ‣ растительное/кунжутное масло – 3-5 ст. л. ‣ соль ‣ перец ‣ кунжут 🍽️ Приготовление: 1. Фунчозу залить кипятком на 5-7 минут, затем слить и промыть холодной водой. 2. Куриное филе нарезать полосками, посолить, поперчить и обжарить на сильном огне 3-5 минут до золотистой корочки. 3. Отдельно обжарить нарезанные овощи 5-7 минут до мягкости. 4. Добавить фунчозу, огурец или помидоры, влить соевый соус и хорошо перемешать. 5. Прогреть всё вместе 2-3 минуты. 6. Посыпать кунжутом или зеленью и подавать. Оставь любую реакцию🥰👇