🧀 Сырные лепёшки с сулугуни и зеленью
🧀 Сырные лепёшки с сулугуни и зеленью 📝Ингредиенты: • Творог — 150 гр. • Сыр сулугуни — 150 гр. • Лаваш или тортилья — по необходимости. • Укроп и/или петрушка — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. 👨🍳Приготовление: 1. Сулугуни натрите на крупной тёрке, а свежую зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. 2. В глубокой миске соедините творог, тёртый сыр и зелень. 3. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу, тщательно перемешайте до однородности. 4. Лаваш нарежьте на прямоугольники или используйте готовые тортильи. 5. На каждую заготовку выложите сырную начинку и равномерно распределите, оставляя немного свободного места по краям. 6. Сложите лаваш конвертиком или накройте начинку второй половиной тортильи, формируя лепёшку. 7. Разогрейте сухую антипригарную сковороду на среднем огне. 8. Обжаривайте лепёшки с двух сторон до золотистой корочки, пока сулугуни внутри не расплавится. 9. Подавайте горячими, пока начинка остаётся нежной и тягучей. Любимые рецепты ♥️