Городской гастрономический фестиваль «Родина борща»
Городской гастрономический фестиваль «Родина борща» С 13 по 27 сентября рестораны Краснодара представят авторские и классические интерпретации знаменитого блюда. В событии участвуют 13 концепций: Café Krasnodar, Burger Bar Krasnodar, «Скотина», «Rodina южной кухни», «Станъ», «Диканька», «Пять традиций», «Чик Чак», «Катенька-Катюша», «Чо-Чо», «Южанин», «Yiayia» и «Четыре сына». Каждое заведение подготовило две версии борща с тематическим дополнением. 📅 13–27 сентября События программы: 🍲 15 сентября; кулинарная студия «Вилка событий». Борщ-джем «В своей тарелке»: кулинарный обмен рецептами и семейными историями. 🥣 20 сентября; бар «ПетроВВодкин». Поп-ап: 30 литров борща с уткой и черносливом, пампушки, генеральское сало и фирменная настойка. 🎉 26–27 сентября; торговый квартал «Центр Города». Финальный праздник в честь Дня города с гастрономической программой, маркетом локальных брендов, музыкой и благотворительными инициативами.