🇷🇺 Вкус единства: традиционный десерт бурятского народа
🇷🇺 Вкус единства: традиционный десерт бурятского народа В 2026 году, который объявлен Годом единства народов России, мы продолжаем открывать для себя богатство культур нашей необъятной страны. В рамках акции #СвоиЛюди Комитет семей воинов Отечества ДНР делится сокровищами национальных кухонь, ведь именно через еду и традиции мы лучше понимаем друг друга. Сегодня руководитель Макеевского отделения Комитета семей воинов Отечества Донецкой Народной Республики Дина Михайлова знакомит нас с традиционным бурятским десертом — холисо. Холисо — это нежный и питательный десерт, который готовится из творога, сметаны и черёмуховой муки. Это блюдо отражает любовь бурят к молочным продуктам, которые занимают центральное место в их кухне. Холисо традиционно подают на большие праздники, свадьбы и в честь дорогих гостей. Как и многие блюда кочевых народов, он прост в приготовлении, но при этом невероятно вкусен и сытен — идеальное угощение, чтобы подкрепить силы и выразить гостеприимство. 9️⃣ Буряты в России По данным переписи населения, буряты — один из коренных народов Сибири, который вносит неоценимый вклад в многонациональную культуру России. 📊 Численность: в России проживает около 460 тысяч представителей этого народа. 🏕Традиции: буряты исторически были кочевниками-скотоводами, что нашло отражение в их кухне, где преобладают мясо и молочные продукты. Буряты, как и десятки других народов нашей страны, сохраняют свою самобытность, язык и уникальные традиции, обогащая общее культурное наследие России. 🇷🇺 Год единства народов России — это время, когда мы вспоминаем о важности сплочённости и взаимопонимания. Через акцию #СвоиЛюди мы не только знакомимся с кулинарными традициями друг друга, но и укрепляем связи между различными культурами нашей великой Родины. #КСВО #КСВОДНР #СВОиЛюди #Единствонародов