Кухня без границ

Этот салат не спроста называется "Овощной король", название говорит само за себя.👑 Зимой на вашем столе он будет съедаться самым первым.😍 При этом готовится он очень просто.🤗 Забираем на заметку Ингредиенты: 2 кг. разноцветного болгарского перца, 2 кг. баклажан, 500 гр. моркови, 200 гр. чеснока, 300 гр. петрушки, 1 шт. горького перца ⠀ Для маринада: 2 литра томатного сока домашнего, 50 гр. соли, 150 гр. сахара, 100 гр. уксуса 9%, 0,5 литра растительного масла (без запаха) ⠀ Приготовление: Баклажаны нарезать крупными ломтиками, присолить, оставить на 30 минут. Перец почистить от плодоножки, нарезать тоже крупными ломтиками. Морковь нарезать кружочками. Чеснок на чеснокодавку или измельчить удобным вам способом. Петрушку мелко нарезать. Готовим маринад: Готовим в по…

Способ приготовления: 1. Кабачки очистите и нарежьте овощечисткой на тонкие длинные слайсы. 2. Посолите, аккуратно перемешайте и оставьте на 30 минут. 3. Для маринада смешайте растительное масло, лимонный сок, сахар, измельчённый чеснок, чёрный перец и мелко нарезанный укроп. 4. Слейте выделившийся сок с кабачков и слегка отожмите их руками. 5. Залейте кабачки маринадом и тщательно перемешайте. 6. Переложите в контейнер или банку с крышкой и уберите в холодильник на 3 часа.

Три вкуса — и каждый по-своему идеален 🧅✨ Хрустящий маринованный красный лук, пикантный лук по-корейски и насыщенный лук в гранатовом соке — простые ингредиенты, которые легко превращают любое блюдо в ресторанную подачу. Идеально к шашлыку, мясу, бургерам, плову, тако или просто к горячей картошке 🤍 Сохраняй, чтобы попробовать все варианты и выбрать своего фаворита!

💖 Вот текст в удобном виде, чтобы его можно было легко скопировать: 🔥 САМЫЙ ВКУСНЫЙ СПОСОБ МАРИНАДА! Эти закусочные грибы исчезают со стола первыми 😍🍄 Сохраняйте рецепт — через пару часов у вас будут невероятно ароматные, сочные и пикантные грибочки, которые подходят и к картошке, и к мясу, и просто как самостоятельная закуска. Проверено: гости просят баночку с собой! 😉 🍄 Ингредиенты: • Шампиньоны — 1 кг • Вода — 500 мл • Уксус 9% — 100 мл • Растительное масло — 100 мл • Сахар — 1 ст. л. • Соль — 1 ст. л. • Чеснок — 4 зубчика • Лавровый лист — 2 шт. • Перец горошком — 1 ч. л. • Душистый перец — 3–4 шт. • Семена горчицы — 1 ч. л. • Укроп — по вкусу ✨ Приготовление: Грибы промойте, крупные разрежьте пополам. В кастрюле смешайте воду, уксус, масло, соль, сахар и специи…

Салат «Парамониха» — зимняя заготовка, которая съедается первой! 🍅🧅 Этот салат — настоящая легенда домашней консервации. Сочный, яркий, ароматный и невероятно вкусный. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: • Помидоры — 2 кг (нарезать дольками) • Лук репчатый — 1 кг (нарезать кольцами) • Морковь — 1 кг (натереть на крупной тёрке) • Сладкий перец — 1 кг (нарезать соломкой) • Растительное масло — 300 г • Сахар — 300 г • Уксус 9% — 100 г • Соль — 2 ст. л. Как готовить: 1. Подготовьте все овощи согласно списку. 2. Смешайте все ингредиенты (кроме уксуса) в большой кастрюле. 3. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите около 40–50 минут на медленном огне, периодически помешивая. 4. В самом конце добавьте уксус, перемешайте и подержите на огне еще пару минут. …

Огурчики 🔥 невероятно хрустящие, душистые и с особенным вкусом👌 Готовятся они настолько легко и быстро, что хочется закрывать банку за банкой. (на 1 литровую банку) Овощи и специи: Огурцы — плотно заполнить банку (лучше брать маленькие или средние) Чеснок — 2–3 зуб Душистый перец горошком — 2–3 шт. Чёрный перец горошком — 5–6 шт. Лавровый лист — 1 шт. Пару веточек укропа или зелень — по вкусу Можно добавить семена горчицы для вкуса и красоты. Маринад: Вода — 400 мл Соль — 1 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Уксус 9% — 2–3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. (придаёт блеск и вкус) 1.Огурцы хорошо промываю, срезаю кончики. Если попались крупные — можно разрезать их пополам или на четвертинки. Чеснок нарезаю пластинками или просто разделяю на зубчики. 2.На дно чистой сухой ба…

🥩 Сочные медальоны с горчичным соусом 📝 Ингредиенты: Свиная вырезка - 500 гр Бекон - 200 гр Соль, перец (по вкусу) Для соуса: Сахар - 1 ст. л Вода - 2 ст. л Майонез - 2 ст. л Горчица - 2 ст. л 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180° 30 минут. Приятного аппетита!

Не пропустите сезон тыквы 🎃 Из неё можно сделать очень вкусную осеннюю баночку — яркую, ароматную и с простой смесью продуктов. Тыква — 400 г Апельсин — 1 шт. Лимон — ½ шт. Имбирь — 20 г Мёд — 150 г Тыкву запеките до мягкости. Апельсин очистите, имбирь нарежьте. Всё измельчите блендером, добавьте мёд и лимонный сок. Получается густая ароматная смесь, которую можно добавлять к каше, творогу, йогурту или просто к чаю. Тыква даёт бета-каротин и клетчатку, цитрусовые — витамин C, а имбирь делает вкус ярче и интереснее. Храните в холодильнике. Сохраняйте, пока сезон тыквы в самом разгаре

🥞 Пышные оладьи 📝 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Кефир - 200 мл Сода - 1/2 ч. л Соль - щепотка Сахар - 1 ст. л Мука - 150 гр Подсолнечное масло Приятного аппетита!

Высшее образование онлайн — не откладывайте карьеру! ✅Идет набор: от 7500 ₽/мес.* Московский технологический институт предлагает: — Высшее образование в московском вузе без приезда на сессии — Полностью дистанционный онлайн-формат — Возможность обучаться дома, на работе, в путешествии — Диплом государственного образца — Более 100 направлений на выбор (IT, инженерные, экономические, педагогические, управленческие и другие) — 5 способов оплаты обучения — Поддержка персонального куратора: от поступления до получения диплома Узнать больше #реклама 16+ mti-education.ru О рекламодателе