КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ ⠀ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ 🔸Картофель - 1 кг 🔸Шампиньоны - 500 гр 🔸Фарш говяжий - 500 гр 🔸Лук - 1 крупный 🔸Сливочное масло - 80 гр 🔸Молоко - 200 мл 🔸Сыр - 200 гр 🔸Соль, перец, сушёный чеснок, паприка 🍽ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ФАРШЕМ (или ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ Ингредиенты: 🔸Макароны - 400-450 гр. 🔸Фарш - 500 гр. 🔸Лук - 1 шт. 🔸Морковь - 1 шт. 🔸Сыр - по вкусу 🔸Соль, перец ДЛЯ СОУСА: 🔸Молоко - 600 мл. 🔸Мука - 2-3 ст.л. 🔸Слив. масло - 80 гр. 🔸Соль, перец, мускатный орех (по желанию) ⠀ 🍽КАННЕЛОНИ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸Каннелони - 150 гр. 🔸Лук - 1 шт. 🔸️Чеснок - 1 зуб. 🔸Фарш говяжий - 500 гр. 🔸️Томатная паста - 2 ст.л. 🔸Соль, перец, прованские травы- по вкусу 🔸Сыр - 150 гр. СОУС БЕШАМЕЛЬ: 🔸сливочное масло - 40 гр. 🔸мука - 40 гр. 🔸молоко - 1 л. 🔸Соль, мускатный орех 🔥Выпекать при 180-200 гр 30 минут