КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ. Чудесный ужин для всей семьи.
КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ. Чудесный ужин для всей семьи. Ингредиенты: Куриные бедра — 6–8 шт. Картофель — 450 г Красный лук — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Измельченный чесночный порошок — 2 ч. л. Перец чили — 1/2 ч. л. Нарезанный свежий лук — 2 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180ºC . Смазать противень маслом. 2. В большой миске смешать подготовленные бедрышки, картофель, чесночный порошок и чили. Приправить по вкусу солью и перцем и хорошо перемешать руками, чтобы помочь специям проникнуть в мясо и картофель. 3. Переложить смесь в один слой на подготовленную форму,добавить красный лук,нарезанный на четверти, сбрызнуть оливковым маслом. 4. Запекать в предварительно разогретой духовке, около 25–30 минут. Затем увеличить температуру до 200ºС и запекать в течение 2–3 минут, чтобы сделать корочку хрустящей. 5. Вынуть из духовки, накрыть фольгой и дать отдохнуть 5–10 минут.Сверху посыпать зелёным лучком. Приятного аппетита!