😋 Ленивая лазанья в сковороде
😋 Ленивая лазанья в сковороде 🗒 Ингредиенты: ‣ фарш – 400-500 г ‣ лук – 1 шт ‣ чеснок – 2-3 дольки ‣ помидоры – 2 шт ‣ томаты протёртые – 2 ст.л ‣ сливки 20% – 200 мл ‣ вода – 300 мл ‣ соль, перец, паприка, прованские травы и универсальная приправа – по вкусу ‣ листы для лазаньи – 400 г ‣ сыр моцарелла (или смесь с твёрдым) – 200 г ‣ зелень – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Обжариваем фарш с мелко нарезанным луком, разбивая комочки. 2. Добавляем чеснок и нарезанные помидоры, жарим 3 минуты. 3. Всыпаем специи, добавляем протёртые томаты, сливки и воду. Доводим до кипения. 4. Листы лазаньи ломаем и выкладываем в сковороду. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 25 минут. 5. Открываем крышку, посыпаем тёртым сыром и зеленью. Готовим до расплавления сыра. | #горячее