Добрый вечер! Сегодня решила порадовать своих родных ухой. Взяла книгу "О вкусной и зд...
Добрый вечер! Сегодня решила порадовать своих родных ухой. Взяла книгу "О вкусной и здоровой пище" 1951 года. Открыла станицу 107, и прочитала рецепт. Вроде бы всё так, как обычно варим. И вдруг читаю, что надо сделать, чтобы уха была прозрачной. Просто обалдела! Прочитайте и возьмите на заметку. Всё -таки, старые рецепты - это нечто уникальное. А подавать уху надо с кулебякой или растегаем! Вот так-то.
141 просмотров