Помните нежнейшие вареники из детского сада? Давайте их приготовим 🧁
Помните нежнейшие вареники из детского сада? Давайте их приготовим 🧁 Держите рецепт! Сохраняйте себе, делитесь с друзьями. А за ингредиентами — в Заботливые цены! 🍴Ингредиенты: — Творог — 400 г — Яйца — 2 шт. — Сахар — 1,5 ст. л. — Соль — 0,5 ч. л. — Мука — 150 г — Сливочное масло — для смазывания — Сметана — для подачи 🍴Приготовление: 1. Возьмите 400 граммов творога и разомните его вилкой. Добавьте к нему сахар, соль и яйца. Тщательно перемешайте всё до однородности и постепенно всыпьте просеянную муку. Лучше вводить муку в несколько приёмов — так тесто легче вымешивается. 2. Когда тесто готово, убедитесь, что оно мягкое и эластичное, но не липнет к рукам и столу. Отщипните от него небольшой кусочек, скатайте в «колбаску» и нарежьте вареники нужного размера. Учтите, что при варке они немного увеличатся. 3. Опустите вареники в кипящую подсоленную воду. Аккуратно перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. После повторного закипания варите около 3 минут. 4. Готовые вареники выньте шумовкой, смажьте сливочным маслом — чтобы не слипались — и подавайте со сметаной. Приятного аппетита 💛 📍Подписывайтесь на Заботливые цены