Эта запеканка — настоящее лакомство из цветной капусты под сырно-сметанным соусом с хру...
Эта запеканка — настоящее лакомство из цветной капусты под сырно-сметанным соусом с хрустящим беконом 🥦 А за ингредиентами — в Заботливые цены! ✅ Ингредиенты: — цветная капуста — 600 г; — бекон — 200 г; — сметана — 400 г; — сыр — 200 г; — зеленый лук — 3 стебля; — соль и свежемолотый черный перец — по вкусу; — растительное масло — для смазывания формы. ✅ Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220 °C. Жаростойкую форму смажьте растительным маслом. 2. Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте до хруста на сухой сковороде в течение 5 минут. 3. Натрите сыр на терке, соедините его со сметаной и обжаренным беконом. Посолите, поперчите соус и тщательно перемешайте. 4. Разберите цветную капусту на соцветия, опустите в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут от момента повторного закипания. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. 5. Переложите капусту в подготовленную форму, равномерно залейте сметанным соусом и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. 6. Поместите форму в центр духовки и запекайте в течение 15–20 минут. Подавайте блюдо сразу к столу. Приятного аппетита! 💛