Вкус детства. Часть 1 — 2 октября 2026 г. в 07:56:35.824
Вкус детства. Часть 1 — А где мы торт закажем? — спросил Денис. Нет, всё-таки ей сказочно повезло! Ну где вообще можно найти жениха, который беспокоится о свадебном торте?! А она, Соня, нашла! Самого лучшего, заботливого, внимательного… — Знаешь, в детстве у нас на все праздники был самый умопомрачительный торт в мире! Я такого торта никогда и нигде не пробовала больше. Бабушка с мамой пекли. Там чередовались коржи, светлые с шоколадными, внутри торта был белый, не приторный, крем, а сверху — шоколадная глазурь. Отвал башки, а не торт! Что-то так захотелось… — Ну у нас свадьба небольшая, можно и домашним тортом обойтись. Тем более, ты так вкусно рассказала, что я теперь и сам хочу этот торт. — Решено! Я попрошу маму, и она испечет нам, на пару килограммчиков. Хватит же? — Ну, максимум на три! До свадьбы оставалась неделя… — Как понять, ты не знаешь рецепт? — ужаснулась Соня, глядя большими глазами на мать. — Что ты такое говоришь?! Да он у нас был на все праздники! — Перестань так реагировать, ты меня пугаешь! Сейчас можно заказать любой торт. И этот я помню… очень примерно. Давай закажем профессионалу? — Боже! Но смысл-то именно в том, что мы хотим тот самый торт из моего детства! — Да кто — мы, скажи на милость? Денька-то отродясь и не пробовал нашего торта! — Да, но я ему так вкусно рассказала, что он тоже теперь хочет! Я была уверена, что для тебя испечь мой любимый торт — пара пустяков, а ты мне заявляешь, что не знаешь рецепта! Света объяснила, что рецепт знала бабушка, Марина Сергеевна. Она командовала, Света механически делала свою часть, потом собирали торт, промазывая кремом коржи и поливая его глазурью. — Так у бабушки, наверное, есть где-то записи? — Если бы, — вздохнула Светлана. — У нашей бабушки всё хранилось в голове. До последнего дня с ясной головой и твердой памятью ходила, не то, что я. Поставила яйца варить, вспомнила через час — ну и куда это годится, в пятьдесят-то лет? — Это у тебя после модного вируса началось, да? — Факт, — подтвердила мама. — Да что я? Сейчас и молодые жалуются, не то, что мы, старики. — Так, мам! Хватит прикидываться старой и немощной! Давай, вспоминай рецепт торта! — Ты не успокоишься, да? Такой она была, её любимая дочка, Сонечка. Уж если ей чего взбредет в голову, то хоть стой, хоть падай, а главное, невозможно спихнуть деточку с намеченного пути. Она всех заставит плясать под свою дудку. — Ну не сделаю я торт, как у бабушки! Ты должна это понимать. — Сделаем! Ты вот что… ты отвечай на вопросы, а я буду гуглить, и вместе вспомним. С помощью интернета. — Это как? — удивилась Света. — Ну вот какие коржи были у торта? По сути по своей? — Песочные! — уверенно сказала мама. «Рецепт песочных коржей для торта» — быстро настучала на клавиатуре Соня, а дальше просто перечисляла маме рецепты. — Вот, стоп! Вот этот, на масле, похож. Вроде… — Ы-ы-ы! Как мне нравится это «вроде»! Может, у бабули всё-таки была тетрадка с рецептами? — Если бы была, я бы её давно уже нашла! — обиделась мама. — Я все вещи бабушки разобрала и рассортировала. Платья её красивые отдала в наш ДК, на костюмы. Им там любая тряпка на пользу. Украшения мы с тобой поделили, сама помнишь. Книги стоят у меня в шкафах… Мама начала перебирать в памяти бабушкино наследство, и даже всплакнула: — В квартире вы с Денисом жить будете-е-е! — Светлана потянулась к салфеткам...