30 мая неофициальный День рождения окрошки. — 30 мая 2026 г. в 06:24:16.507
30 мая неофициальный День рождения окрошки. Холодные летние супы любят по всему миру, так что назвать окрошку исключительно русским блюдом нельзя. И в каждой стране – свои традиции приготовления. Например, в балканских странах уважают таратор с кефиром или йогуртом. Это альтернативный вариант нашей окрошки на кефире. В Белоруссии любят свекольник и ботвинью. Это, можно сказать, младшие братья окрошки. В России окрошку, как правило, готовят на квасе, кефире и минеральной воде. И день рождения этого холодного супа – отличный повод приготовить его на обед или даже на ужин. Окрошка идеальна для похудения, если, конечно, с умом подойти к выбору ингредиентов.
2 688 просмотров