Дрожжевые пирожки с капустой и картошкой 🥟 — 10 августа 2026 г. в 15:06:07.308
Дрожжевые пирожки с капустой и картошкой 🥟 Ингредиенты Для теста: Прессованные дрожжи — 50 г Молоко (тёплое) — 200 мл Вода (тёплая) — 200 мл Яйца — 2 шт. Сметана — 2 ст. ложки Растительное масло — 2 ст. ложки Сахар — 1 ч. ложка Соль — 1 ч. ложка Мука — примерно 1 кг (сколько возьмёт тесто) Для начинки: Картофель — 600–700 г Капуста — 300 г Томат — 100 г Лук — 1–2 шт. Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Замешиваем тесто и оставляем его подходить в тёплом месте на 1 час. За это время обязательно обминаем его два раза. Когда тесто подошло, лепим пирожки, даём им ещё постоять на столе примерно 15 минут — и жарим до румяной корочки 🔥 Ничего лишнего — только проверенный рецепт и простые ингредиенты 🤍 Всем хорошего вечера ✨
21 331 просмотров