Летом в тихую погоду
Летом в тихую погоду В речке облака видать. Словно в зеркало, гляжу я в воду, Тишь да гладь, да Божья благодать! Большой баклан 🪷 В дельте Волги бакланы — одни из главных «жильцов». 🪷 В Астраханской области обитают два вида бакланов: большой и малый. Большой баклан — настоящий гигант размером с гуся: длина его тела достигает 80–95 см, размах крыльев — 130–150 см, а вес варьируется от 1,7 до 2,8 кг. Это черная птица с бронзовым или зеленовато-фиолетовым отливом на спине, изумрудными глазами и характерным удлиненным клювом с крючком на конце. В брачный период у них появляются белые перья на голове и шее, а также небольшой хохол на затылке. Малый баклан, в отличие от своего крупного собрата, занесен в Красную книгу России и встречается реже. 🪷 Самая большая колония находится на Обжоровском участке Астраханского заповедника. Там проживает более 12 тысяч пар! Представьте: около 24 тысяч взрослых птиц и до 30 тысяч птенцов😶. 🪷 Большой баклан — рыбоядная птица. Взрослой особи достаточно 350–500 граммов рыбы в день. Предпочтение отдает рыбе размером от 5 до 25 сантиметров. За сезон размножения колония из 54 тысяч птиц съедает около двух тысяч тонн рыбы! Из-за этого между учеными, ихтиологами и рыбаками ведутся жаркие споры о том, насколько бакланы вредят рыбным ресурсам. Часто их отстреливают просто так, в целях "сохранения рыбы". Но есть и ценители его мяса. 🍗 Технически мясо баклана съедобно, но на практике его редко употребляют в пищу из-за специфического запаха рыбы. У меня как- то был один егерь, он охотник и рассказывал что любит бакланятину и умеет правильно его готовить, я не пробовала)).