Гаспачо. Суп, который не нужно варить, богат антиоксидантами для молодости кожи и клетч...
Гаспачо. Суп, который не нужно варить, богат антиоксидантами для молодости кожи и клетчаткой Возьмите на 2 порции: • Спелые сладкие помидоры (крупные) — 3-4 шт. • Болгарский перец (красный) — 1 шт. • Огурец (очищенный от кожицы) — 1 шт. • Чеснок — 1 зубчик (по вкусу) • Сыродавленое масло — 2 ст. л. (на ваш вкус) • Сок лимона или яблочный уксус — 1 ч. л. • Морская соль, черный перец — по щепотке • Листья базилика и семена конопли (для украшения, по желанию) Приготовление: сделайте на помидорах надрезы крест-накрест, обдайте кипятком и легко снимите кожицу. Болгарский перец и огурец крупно нарежьте. Сложите все овощи в блендер, добавьте чеснок, сыродавленое масло, лимонный сок и специи, взбейте до однородного кремового состояния. Перед подачей охладите в холодильнике. По желанию украсьте листиками базилика и семенами конопли. 🤤 #рецептыбезлишнегосаленойковальчук