✅Мясо по-французски с баклажанами в духовке
✅Мясо по-французски с баклажанами в духовке На 100 г - 95.4 ккалорий Бжу - 9.8/5.3/2 Филе индейки/курицы - 300 г Баклажан - 1 шт. 200 г Помидоры - 100 г Лук репчатый - 1 шт Сметана 15% - 1 ст.л Масло раст - 1 ст.л Соль и перец Сыр твердый/лёгкий - 100 г ✅Приготовление: Сыр сразу натрите на крупной тёрке. Сковороду слегка смажьте маслом, обжарьте на ней нарезанный тонкими кружочками баклажан с обеих сторон до слегка румяной корочки. Противень выстелите пищевой фольгой, выложите на нее тонко отбитое филе индейки, слегка посолите и поперчите мясо, полейте сметаной. Нарежьте репчатый лук кольцами или полукольцами, слегка разделите их и посыпьте мясо. На лук выложите обжаренные кружочки баклажана, его можно тоже слегка посолить. На баклажаны положите нарезанные помидоры. Дальше отбивные посыпьте натертым твердым сыром и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.