🥘 В Челнах приостановили работу кафе «Хан Плов»
🥘 В Челнах приостановили работу кафе «Хан Плов» Заведение закрыли на 60 суток по итогам проверки: Роспотребнадзор нашёл в нём 23 нарушения. В одной и той же ванне персонал мыл руки, инвентарь, посуду, овощи и мясо. Холодильники обходились без термометров, часть техники оказалась в нерабочем состоянии. Специалисты также зафиксировали нарушения при хранении продуктов и в санитарной обработке. Четыре партии продуктов без маркировки — в общей сложности 84,5 кг — сняли с оборота. Кроме того, выяснилось, что сотрудники работали без медосмотров, вакцинации и гигиенической аттестации. Подписаться на нас
98 просмотров