«Татарская печка» останется закрытой на 90 суток
«Татарская печка» останется закрытой на 90 суток В челнинской пекарне обнаружили 18 нарушений санитарных требований. По итогам проверки суд постановил приостановить её работу на 90 суток. На кухне не было нужных моечных ванн и разделочного инвентаря, а от насекомых и грызунов помещение не обрабатывали. Часть продуктов хранилась без маркировки. Из оборота изъяли 10 партий — всего 36,7 кг. Работники не прошли обязательные медосмотры и гигиеническую аттестацию. В смывах, взятых с рук пекаря, выявили бактерии группы кишечной палочки. Создать свою песню Прислать новость Подписаться на нас
84 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
429 подписчиков · Новости