10 октября Кострома гуляла на широкую ногу — в самом центре города открылась традицион...
10 октября Кострома гуляла на широкую ногу — в самом центре города открылась традиционная Губернская ярмарка. Пройти мимо нашего, Островского подворья, было просто нереально: глаза разбегались от красок, а нос улавливал такие ароматы, что устоять не получалось ни у кого! Мы привезли на ярмарку всё самое вкусное и лучшее, чем богата наша земля. На прилавках красовались товары от местных производителей, свежайшие дары леса и, конечно, домашняя выпечка — те самые румяные пироги, которые только-только из печки. Но главным хитом стали наши знаменитые зеленые щи. В этот прохладный осенний день горячее, наваристое блюдо шло просто на ура! А дополняли гастрономический праздник сытные бутерброды с салом, ароматная тушеная картошечка, изящные тарталетки с икрой и горячие, с пылу с жару блинчики. Наши хозяйки не просто щедро угощали гостей, но и с удовольствием раскрывали секреты мастерства и делились фирменными рецептами. Помимо гастрономических изысков, у нас можно было найти и отличные подарки. Особое место заняли изделия Марии Беловой: изящные берестяные сувениры, аккуратные солонки, лапти, серьги ручной работы и многое другое. У нашего павильона весь день было оживленно: люди с удовольствием пробовали угощения, нахваливали островских мастеров и уходили с ярмарки с полными сумками покупок. Атмосфера получилась по-настоящему теплой и душевной. Спасибо всем, кто заглянул к нам на огонек! Еще раз убедились: островское гостеприимство и наши продукты — это знак качества, которым действительно стоит гордиться.