#Наука_и_бизнес
#Наука_и_бизнес Сегодня в рубрике «Наука и бизнес» познакомимся с проектом Кубанского государственного аграрного университета имени И. Т. Трубилина. Ученые совместно с учебно-опытными хозяйствами реализуют проект «Разработка и научно‑практическое обоснование использования отечественной комплексной кормовой добавки на основе гидролизата растительного белка в промышленном животноводстве». Исследования поддержаны грантом Кубанского научного фонда. Объем финансирования — 6 млн. руб. Основным объектом исследования для разработки отечественной кормовой добавки стал соевый изолят в комплексе с витаминами и минералами. — Ключевая идея научного коллектива КубГАУ, — делится Азамат Шантыз, профессор кафедры терапии и фармакологии, кандидат ветеринарных наук, — состоит в том, чтобы увеличить степень расщепления растительного белка до более простых форм — аминокислот и коротких пептидов. Сделать на этой основе универсальную для всех видов сельскохозяйственных животных, в т.ч. птицы, уникальную по количественному и качественному составу комплексную добавку для повышения эффективности выращивания путем активации метаболических процессов организма, выступая в роли биорегулятора большинства биохимических процессов, что особенно важно для высокопродуктивного животноводства. Кроме того, комплекс укрепляет неспецифическую резистентность – животное лучше противостоит инфекциям и другим негативным факторам, тем самым способствуя повышению сохранности и здоровому благополучию поголовья. По результатам введения кормовой добавки в ряде предприятий края выявлено положительное воздействие на хозяйственные показатели: ✅ повышается живая масса поголовья на 3,0−14,0 % ✅ снижаются затраты кормов на единицу продукции на 2,0−12,0 % ✅ повышаются показатели мясной и яичной продуктивности одновременно, а также качественные характеристики получаемой продукции ✅ улучшаются обменные процессы в организме – стимуляция эритро-, гемо- и лейкопоэза, белкового и минерального обмена ✅ возрастает уровень резистентности организма и увеличивается сохранность поголовья на 3,0−10,0 % 🧬 Кубанский научный фонд | Наука меняет мир Читайте нас в 📱 Телеграм | 📱 ВКонтакте | 📲 MAX #десятилетиенауки #Кубанскийнаучныйфонд #КНФ #КубГАУ