Такое мы берём, да?🥰
Такое мы берём, да?🥰 Тыквенная запеканка Для тыквенной основы: - тыква — 500–700 г; - рисовая мука — 3–4 ст. л.; - яйцо — 1 шт.; - подсластитель — по вкусу. Для творожной основы: - творог — 400 г; - яйца — 2 шт.; - греческий йогурт — 100 г; - мак — 2 ст. л.; - рисовая мука — 2 ст. л.; - подсластитель — по вкусу. Готовим тыквенную запеканку 1. Нарежьте тыкву на кусочки и отправьте запекаться в духовку при 180 °C — понадобится примерно 35–40 минут, пока она не станет мягкой. 2. Когда тыква будет готова, превратите её в пюре с помощью блендера. Затем добавьте к ней яйцо, рисовую муку и подсластитель, тщательно всё перемешайте до однородной массы. 3. Теперь займёмся творожной основой: смешайте творог, яйца, греческий йогурт, рисовую муку и подсластитель. Взбивайте смесь, пока она не станет гладкой и однородной. 4. В подготовленную форму выкладывайте массы слоями — чередуйте тыквенную и творожную, чтобы получился красивый полосатый эффект. 5. Отправьте запеканку в духовку при тех же 180 °C и выпекайте 40–45 минут до золотистой корочки.