📜 8 октября — Сергей Капустник (он же Курятник)! 🐔🥬
📜 8 октября — Сергей Капустник (он же Курятник)! 🐔🥬 В этот день православная церковь чтит память преподобного Сергия Радонежского — одного из самых любимых и почитаемых русских святых. Он не только основал Троице‑Сергиеву лавру, но и умел примирять враждующих, а ещё благословил князя Дмитрия Донского перед Куликовской битвой. Его жизнь — про мудрость, труд и мир между людьми. 🙏 А в народе день оброс своими тёплыми традициями. Название «Капустник» появилось не просто так: к этому времени подступали первые заморозки, и вся деревня бралась за рубку капусты. Это был почти праздник — капустные вечёрки, когда молодёжь собиралась вместе, дружно рубила капусту, пела песни и болтала. 🎶 Хозяйки солили капусту в бочках, добавляя морковь, яблоки или клюкву — так она получалась особенно вкусной. А ещё пекли пироги с капустой, и первый пирожок по обычаю закапывали в огороде — в благодарность земле за урожай. 🥧 Второе имя дня — Курятник: Сергий считался покровителем домашней птицы, поэтому в этот день особенно берегли кур и наводили порядок в птичниках. Да и в доме старались прибраться, а после всех хлопот шли в баню — смыть усталость и встретить зиму чистыми и обновлёнными. 🧖 Как вам такие традиции? Может, в вашей семье до сих пор пекут пироги с капустой или есть свой любимый рецепт квашеной? Делитесь в комментариях . 💢ВЕСТИ ЕЙСК https://max.ru/channel_Vestiyeisk