КУДА ИСЧЕЗЛИ МИНЕРАЛЫ
КУДА ИСЧЕЗЛИ МИНЕРАЛЫ Друзья, сегодня хочу поделиться с вами информацией, которая для нас не является новостью. Мы говорим об этом уже много лет, но теперь то, о чем мы предупреждали, становится достоянием широкой общественности. Недавно небольшой фонд Deep Science Ventures совместно с Mark Leonard Trust опубликовали результаты тестирования овощей и фруктов с прилавков британских магазинов. И хотя речь идет о Британии, наши с вами магазины, к сожалению, не сильно отличаются. Этот отчет, получивший название «Hollow Harvests» («Пустые урожаи»), — лишь верхушка айсберга. Проблема гораздо глубже и касается каждого из нас. Что происходит с нашей едой? Десятилетиями мы гордились рекордными урожаями. Урожайность зерновых с 1960-х годов выросла на 215%. Но у этой медали есть обратная сторона, которую долгое время игнорировали. Погоня за тоннами с гектара привела к тому, что растения постепенно теряли способность усваивать минеральные вещества из почвы. В результате содержание ключевых нутриентов в сельскохозяйственных культурах сократилось на 20–50% по сравнению с 60-ми годами прошлого века. Это не просто тревожная статистика. За этими цифрами — реальные последствия для нашего здоровья. Масштабное исследование, опубликованное в International Journal of Food Sciences and Nutrition, проанализировало изменения минерального состава фруктов и овощей в Великобритании с 1940 по 2019 год. Результаты впечатляют: содержание натрия упало на 52%, железа — на 50%, меди — на 49%, а магния — на 10%. Какие продукты пострадали больше всего? Наиболее значительное снижение уровня минеральных веществ (в частности, калия, магния, меди, цинка и селена) наблюдается в таких «базовых» продуктах питания, как пшеница, хлеб, яблоки, морковь и горох. Это те продукты, которые мы едим каждый день, считая их основой здорового рациона. Представьте себе: чтобы получить то же количество минеральных веществ, которое наши бабушки и дедушки получали из одной морковки 60 лет назад, нам сегодня нужно съесть две. Из-за столь резкого падения концентрации минералов современным потребителям, возможно, надо съедать вдвое больше фруктов и овощей, чтобы получить то же количество питательных веществ. 💡Что это значит для нас? Качество продуктов питания — это не просто вопрос вкуса или калорий. Это вопрос здоровья на клеточном уровне. Минеральные вещества — это основа основ. Без достаточного количества калия, магния, цинка и других микроэлементов наш организм не может нормально функционировать. Это отражается на работе сердца, иммунной системы, обмене веществ, качестве кожи, волос и ногтей. Именно поэтому мы рассказываем о свойствах Ядра цеолитовой породы®. Цеолит — это природный минерал вулканического происхождения, который помогает восполнить дефицит микроэлементов и поддержать естественные процессы очищения организма. В условиях, когда наша еда становится все менее питательной, такие природные помощники становятся не роскошью, а необходимостью. Как применять Оптисорб и Литовит - М для ежедневной гигиены внутренней среды: ▪️по 1 пакетику (по 1 ч.л.) 2 раза в день за 40 минут до еды (если натощак, то через 20 минут возможен прием пищи) или через 40 минут после еды, запивая ½-1 стаканом чистой фильтрованной воды. С уважением, руководитель клуба Наталья Васькина!