🫑 Фаршированные перцы с картофелем
🫑 Фаршированные перцы с картофелем Ингредиенты: Болгарские перцы — 6-8 шт. (средние) Мясной фарш — 500 г Картошка — 5-6 шт. Лук — 2 шт. (одна в фарш, одна в зажарку) Морковь — 1 шт. Помидоры — 2-3 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Свежая зелень (укроп, кинза) Кумин (зира) — 0,5 ч. л. (по желанию, но с ней вкуснее!) Соль, черный перец Вода (в фарш) — 50 мл Обжарить лук и морковь. Добавить помидоры и томатную пасту, немного потушить. Для начинки смешать фарш с луком, зеленью, кумином, черным перцем , соль и воду. Нафаршировать подготовленные перцы. МЫ в Telegram - подписаться МЫ в МАХ - подписаться
24 просмотров